Van't weekend heb ik sinaasappelflan gemaakt. Het principe is dat van crème caramel, maar dan met versgeperst sinaasappelsap i.p.v. melk. Een laagje caramel op de bodem van de potjes, flan erover gieten, potjes au-bain-marie in de oven en bakken maar. Draakje is geïntrigeerd, pudding van sinaasappel die in de oven wordt gebakken? Dat wil hij straks wel proeven. Dus vraagt hij: "Mama, mag ik straks ook zo'n flanelleke?"
't Zijn lekkere flan(ell)ekes ;o)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten