Zaterdagavond hadden we een dineetje, voor Liefste zijn collega's. 't Was héél geslaagd, ik heb al de nodige complimentjes gekregen *bloos*. En daarom wil ik jullie de menu en receptjes niet onthouden (klik op de titel en je wordt naar het recept gebracht):
Carpaccio met rucola, pijnboompitten en parmezaanse kaas
Tagliatelle met pittige scampi-saus
Sinaasappel-passievruchtensorbet
Saltimbocca alla romana met geroosterde pompoen en aubergines met caponata
Mouilleux aux chocolat en oosterse rijstpap
Misschien een ideetje voor een kerstdinner all'italiana ;o)
1 opmerking:
Ziet er niet slecht uit en zolang ik het zelf allemaal niet hoef klaar te maken, is het leven mooi...
Een reactie posten