02 augustus 2009

Veggie uitdaging, update

De uitdaging bestaat er eigenlijk vooral uit om leuke en lekkere gerechten op tafel te toveren, maar dat lukt wonderwel. Verder hebben noch Wolf, noch ikzelf er enige moeite mee.
Gisteren hebben we zelfs gebarbequed: vlees vlees vlees voor Beertje, Draakje en Liefste, een vispakketje met bosuitjes, zalmworstjes en veggie-worstjes voor Wolf en mezelf. En dan had ik ook nog 2 aubergines doorgesneden, vruchtvlees in ruitjes ingekerfd en er wat grof zout, look en olijfolie ingewreven en zo op de BBQ gelegd, plus 2 zoete aardappelen (ook met zout en olie ingewreven), buiten de nodige rauwkost. Heerlijk, en ik heb geen moment spijt gehad dat ik niet van de ribbetjes, brochtetjes en spekfakkels "mocht" eten.

Geen opmerkingen: